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彈性蛋白酶(豬胰)

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彈性蛋白酶(豬胰)/彈性硬朊酶/胰肽酶E/胰肽酶I/彈性水解酶/胰彈性酶/彈性酶/Elastase

英文名稱:Elastase, pancreatic from porcine pancreas ;Pancreatopeptidase E;Elastase
其他名稱:彈性硬朊酶;胰肽酶E;彈性水解酶;胰彈性酶;彈性酶
CAS號(hào):39445-21-1

級(jí)別:BioChemika
活力:≥30units/mg
活力定義:20分鐘水解1毫克剛果紅-彈性蛋白所需的酶量為一個(gè)活力單位

干燥失重:≤8.0%

灼燒殘?jiān)骸?.0%
不穩(wěn)定狀態(tài):<PH3.5
性狀:白色針狀結(jié)晶或微黃色凍干粉末。分子量25000(胰)。溶于水,是一種以分解不溶性彈性蛋白為特征的廣譜蛋白水解酶,它可由動(dòng)物胰臟提取或由微生物發(fā)酵制得。由動(dòng)物胰臟提取純化的彈性蛋白酶是一種肽鏈內(nèi)切酶,含240個(gè)氨基酸殘基,等電點(diǎn)PI9.5,*佳PH8.1-8.8,于4-6℃,PH值5-10酶活可維持幾天,凍干粉在5℃以下可保存6-12個(gè)月,遇強(qiáng)酸即失活,能催化彈性蛋白肽酶或中性氨基酸形成的其他肽鍵的水解。
用途:生化研究。微生物彈性蛋白酶與胰彈性蛋白酶一樣,具有較廣的水解特性,不但能降解彈性蛋白,而且對(duì)酪蛋白、明膠、血纖維蛋白、血紅蛋白、白蛋白等多種蛋白質(zhì)都能分解,是一種廣譜的肽鏈內(nèi)切酶。此酶能增加脂蛋白酶活性,具有A脂蛋白酶的作用,能阻止膽固醇在體內(nèi)合成并促其轉(zhuǎn)化為膽酸
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